買っちゃいました~

先週末コンベクションオーブン、買っちゃいました~。

本当、行き当たりばったりな感じです。

朝の通勤電車で、鶏肉のレシピを検索していると、なんとも、オーブンを使ったレシピが多いこと多いこと。

私のおうちの電子レンジは、本当にただの電子レンジ。
「チン」しかできません。

なんとなーく、楽天でオーブンを検索してみるとイチオシアイテム発見!!
見た目もサイズもちょうどよく、何よりお値段が期間限定で通常の半額!!(一万円でウン千円お釣りがきました。

期間限定に後押しされ、カートに入れて速攻決済しちゃいいました♪
土曜日の朝に届いたので早速、鶏肉をフォークで数箇所つきさし、塩コショーをして30分オーブンへ。

そのあいだは、昼間っからお風呂に入ってマッサージ。

お風呂から上がると、と~ってもいい匂いがオーブンの方から漂ってきています。

そこには、外はこんがり中身はジューシーなチキンソテーが!
フライパンだと、焦げ目をちょうど良く付けるのも、中まで火を通すのもビミョーに手間がかかるんだよね。

まな板にクッキングペーパーを敷いて、切ってみる。

「サクッ!」という感覚が包丁を通じて伝わると、中から肉汁が「ジュワーッ」と溢れる。

昼間からビールを片手にお味見♪
たったのこれだけの手間で!と思えばびっくりするくらい美味しい。
(フォークと塩コショーだけなので…)
手間をかければ、きっともっと美味しい。
(じゃないと悲しい…)
当分暑い季節ではあるけど、当分、いろんなオーブン料理を試してみたいなー。

なんて、大したものも作っていないのに、レパートリーが増えたつもりになってます(笑)

2015年3月23日 コメントは受け付けていません。 購入自慢